? ? ? ?作为增进榨菜行业产品质量刷新的现实推动者和开拓者，乌江云顶集团3118集团在产品质量方面所取得的效果一直受到社会各界的好评。。2007年6月5日，中国质量 报记者专程来到公司，就我司近几年质量建设方面所做的起劲，以及我司在推动云顶集团3118工业开展，推动农村标准化建设中怎样施展自身作用等问题采访了公司董事 长、总司理周斌全。。 周斌全总司理在接受采访时说道：：：质量是食物企业的基础。。我们一直有一种理念，就是把榨菜工业看成一个品德工业来抓，并且把这种理念起劲贯串到现实中去。。以 前我去看了许多海内榨菜生产企业，那些企业的卫生条件、生产条件都很是差，厥后我又看了日本、德国的食物企业，很受启发，那里的卫生条件、产品质量都很是 好，简直是像在做药品一样。。以是从01年最先，我们就在公司生产环节狠抓ISO9001系统建设，依赖科学的系统规范质量事情。。
? ? ? ?记得刚最先搞质量系统建设 时，一些工人同志抱有疑虑，以为进入车间之前还要易服服，戴口罩和消毒这些很贫困；；又有些同志以为公司花那么多钱购置装备，举行技改，是白花钱，用不着。。 可是现在，经由几年的起劲，工人们都认可了现在的质量规范，每一个环节都知道自己该怎么做。。同时，我们还在质料，产品工艺等方面提高产品质量。。以前做榨 菜，淘洗时就是用通俗自来水，脱盐靠技师口尝，保鲜使用防腐剂，现在我们淘洗用的是纯清水，脱盐用现代化仪器侦测盐度，作废了防腐剂，引进先进的巴氏杀菌 法，这样既包管了生产质量，又提高了生产效率，取得了很好的效果。。 周斌全总司理指出：：：现在我们产销量上来了，对证料的需求也大幅度增添，下一步我们将继续深化质量建设，追本溯源，从质料上最先抓起。。我们妄想今年在推动涪 陵榨菜工业开展，建设新农村方面做好三件事，一是准备投入3600多万在莳植区大规模建设榨菜专业相助社，今年准备建20个。。同时在下面设质料收储点，保 证农民的产品能够实时卖出。。二是接纳�；；ぜ凼展�，包管农民收入。。
? ? ? ?政府给我们要求的是收购价不低于一毛钱，我们定的一毛三到一毛五，并且划定不许拖欠。。这对 农民也是一笔很可观的收入。。三是依托榨菜专业相助社，指导农民、培训农民，给他们发优质种子，组织农民举行科学莳植。。并且和他们签条约，其中质量好的，在 价钱上予以区别。。这样既包管了云顶集团3118优质质料泉源，也让农民可以增收致富。。未来，公司还将继续推出对农民的支持政策，让乌江榨菜集团在农民开展经济，改善 生涯情形，脱贫致富奔小康中施展越来越大的作用。。
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