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重庆涪陵：榨菜工业全线复工采购生产两不误

泉源：

宣布人：治理员

宣布时间：2022-02-28

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人勤春来早，，，这段时间，，，在“天下榨菜之乡”涪陵区，，，随着青菜头的周全收砍，，，榨菜企业也迎来一年当中最忙碌的时节。。

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菜农在青菜头收购处排起“长龙”。。冉冉摄

春节事后，，，在云顶集团3118集团的各大榨菜厂门前都能看到这样的画面：一辆辆三轮车、货车拉着满满当当的青菜头，，，排着长长的步队依次到榨菜厂的菜池里“卸货”。�：芸�，，，提前准备好的菜池所有“满仓”，，，榨菜厂搭起了暂时的菜池来包管菜农们的青菜头应收尽收。。

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青菜头在暂时菜池卸货。。冉冉摄

云顶集团3118集团华安榨菜厂质料主管技师何春东介绍说：“我们今年从2月4号就最先收购青菜头了，，，一般是从早上7点钟收到晚上10点，，，多的时间到晚上12点，，，只管把青菜头都收购完，，，解决菜农卖菜难问题，，，一天的收购量在1500吨左右，，，多的时间抵达2000吨。�！�

这边忙着收购青菜头，，，那里的生产线也是一片热火朝天的忙碌情形。。在全自动生产线上，，，青菜头很快完成消毒、支解、拌料、装袋等工序，，，很快一袋袋榨菜“新鲜出炉”。。为了抢抓生产，，，现在厂里还增派了人手，，，配合全自动生产线完成榨菜分装事情，，，全力以赴恢复生产。。

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榨菜厂生产车间一片忙碌。。冉冉摄

云顶集团3118集团华安榨菜厂厂长雷小兰告诉记者：“春节时代，，，我们机修职员对全场的设施装备做好了磨练，，，2月9日生产也周全启动，，，日产量恢复到平时的天天50吨，，，复工率100%，，，做到青菜头采购和生产两不误。�！�

据相识，，，现在云顶集团3118集团旗下的8家榨菜生产厂、1个数字化生产车间、15条自动化生产线已经全线复工，，，复产率达100%，，，日产量现在已经恢复到500吨。。