2025年12月19日，，，在2025年生物制造大会上，，，我公司与重庆大学化工学院联合建设的“发酵废水处理联合实验室”揭牌。重庆市经济和信息化委员会副主任罗莉及集团党委委员、、副总司理皮林加入揭牌仪式。该联合实验室重点对生物制造领域中，，，榨菜高盐废水低本钱治理要害手艺举行研究。 2025年，，，集团依托已成立的“国家榨菜加工手艺研发专业中心”国家级立异平台，，，联合相关高�！�、、科研院所，，，新建设了“榨菜集团未来榨菜产学研联合立异中心”“榨菜集团与长江师院榨菜研究校企联合立异实验室”“榨菜生物育种与绿色使用重庆市重点实验室”“榨菜集团与重庆大学发酵废水处理联合实验室”4个联合立异平台。 联合立异平台的建设，，，强化了产学研协同，，，对解决行业手艺瓶颈、、打造榨菜全球科创中心等将施展主要作用。...
12月25日 “云顶集团3118文化进校园” 活动启动仪式 在涪陵城七校兴涪校区举行...
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初冬画卷：：：“吾家”青菜头正开展...
皮林，，，男，，，22岁，，，重庆交通学院营销专业结业，，，现签约我司。皮林在校时代创作的70万字武侠小说《仙道奇缘》被台湾书商买下出书，，，但他不想当职业写手，，，理 想是做一名优异的营销职员。 皮林和小说结缘是在小学5年级时，，，无意翻到一本缺损的《碧血�！！纷钕鹊摹４映醵�，，，他最先实验写连载小说，，，以后一发不可料理。 2003年7月，，，上大二的皮林第一次将自己写的小说《仙道奇缘》(又名《话羽》)传到“幻剑书盟”文学网络上，，，点击率很是的高。 自从“幻剑书盟”最先连载他的小说后，，，中国台湾的先创文化出书社就盯上了他。2003年7月，，，该出书社通过QQ联系上皮林，，，并马上邮寄来准备出书他小说的 条约。同时，，，出书社叫停了皮林继续在该免费网站连载自己小说的行为。现在，，，该出书社已经结集出书《仙道奇缘》14本。 皮林透露，，，出书社和他约定的价钱是每1000字40元钱，，，并要他从2003年7月最先，，，每月至少写6万字。70万字的《仙道奇缘》，，，出书社给他付了 2.8万元，，，加上“苏醒文学”网站转载付给他的2000元稿费，，，他已经收入3万元。皮林的老家在四川射洪一个小州里，，，自2003年8月收获第一笔稿费之 后，，，皮林就叫怙恃不要给他寄钱了。从2004年1月最先，，，皮林最先每月给怙恃寄500元钱。 “现在，，，我正准备写一本都会类恋爱小说，，，探索都会人在转型期的价值取向和人生迷惘！！”皮林说。 皮林在大学学习的是市场营销，，，他的人生目的不是当职业写手。现在，，，他已经和公司签订条约，，，立志做一名优异的营销职员。
（通讯员 丁琳 张训岭） 8月14日晚上22：：：00，，，公司在家向导向总、、肖总接到区委办公室肖秘书长电话：：：江北服务处来龙村七社爆发了一起山火，，，要求我司连忙组织100人的扑火队 伍随时待命上山扑火。 接到通知，，，肖总连忙电话通知总经办同志，，，马上召集公司所有中干开会！！只管事出突然，，，也已是入睡时分，，，但在短短半个小时之内，，，公司所有中干所有聚齐到了大会 议室。 公司向导首先碰头开会，，，钻研扑火方案：：：抽调人手、、分组编队、、后勤包管、、车辆调理、、清静步伐，，，同时包管家里营业事情正常睁开……主要的讨论之后，，，一套严谨的 方案制订出来了：：：向总任本次火灾救援组组长，，，肖总任副组长，，，下设办公室、、后勤组，，，划分由总经办、、安�？�、、车队和办公室、、党办组成�；馗骺剖夷兄霸�、、彩印 厂28个男壮年、、生产厂有副职的副厂长共计150余人组成灭火队。要求各部分认真人连忙通知职员，，，在晚上12：：：00之前务必组织所有救火职员到位。 后勤组 连忙着手准备迷彩服、、工具、、购置毛巾、、纯清水、、利便食物、、抢救药品等。 就这样，，，即将加入灭火的150多名职工从睡梦中被叫醒，，，没有怨言，，，没有记挂，，，以高度的组织性、、责任感快速赶往公司，，，一时间，，，公司门前车水马龙。清点人数，，， 分组编队，，，领服装、、水、、毛巾等必备物资，，，各人随时期待出发的下令。 一夜未眠，，，主要的神经始终绷着，，，终于，，，破晓6：：：00，，，公司向导接到了区委向导的下令，，，连忙出发，，，赶往江北水塘村救火！！ 车队把扑火救援队送到距离火场尚有两公里的地方，，，前方再也没有路，，，各人不得不下车步行，，，崎岖险要的山路，，，人�：：：敝�，，，杂草丛生，，，稍有失慎便会滑倒甚至跌下 去，，，各人相互勉励着，，，扶持着，，，蹒跚前进，，，一百多人的步队形成一个“之”字，，，犹如一条长蛇，，，游走在山涧。 8：：：30分，，，终于抵达火场，，，浓郁的火焰就在眼前，，，噼里啪啦地发出种种爆裂的声音，，，阵阵烧焦了的糊味直窜耳鼻，，，离火尚有好几米远就已经可以感受到皮肤被烤的 发痛。 9：：：00，，，现场指挥向总、、肖总对各人的事情做了分工、、安排，，，之后就凭证即定的方案最先砍隔离带，，，面临云云火势，，，想直接杀绝它基础不可能，，，最好的步伐就是把 它隔脱离�？�、、锯、、推、、抬、、扛、、拉，，，各人忙开了，，，由于工具的缺乏，，，许多人只能徒手干活，，，划破皮、、刺破肉，，，各人全然掉臂，，，特殊是向总、、肖总始终冲在前面指 挥，，，尚有冲锋在前的韦永生、、陈正然、、陈万发、、张声才、、戴季、、邓耀、、薛丹常等同志。 通过各人的奋战，，，一个小时左右的时间，，，终于砍出了一条近百米的隔离带，，，切 断了火场与东边山脉的毗连�；鹪椿姑挥猩盏礁衾肭�，，，风有是朝向火源的偏向吹，，，为了更清静快捷地控制火势，，，公司向导连忙决议：：：守住隔离区，，，纵火烧山！！ 太干旱了，，，连续的晴热高温使得山上的枯草在点燃后几秒钟便燃烧开来，，，一分钟不到，，，山坡上的松树便最先燃烧，，，也许你想不到，，，苍翠的松树一旦被点燃就象被浇了 汽油的干柴迅速燃烧，，，带着浓烟的火苗足有几丈高！！火借风势，，，当这边被点燃的火烧到山顶，，，与山顶的火源汇适时，，，刚刚还满山的植被不到十分钟便化做灰烬，，，隔离 带的一边全是灰烬，，，另一边平安无恙！！ ——首战告捷！！ 但接下来的事情并不轻松，，，就是严守隔离带，，，防止死灰复然。 10：：：45，，，基本可以确保这边不会再有复燃的可能，，，于是向导安排各人在山腰小憩，，，分组巡山。 11：：：20，，，突然西边的山脚下浓烟滔滔，，，时时传来爆炸声，，，由消防官兵和武警官兵镇守的地段突然随着风向的转变而火势大起�！！翱�，，，迅速下去支援！！”在现场指 挥的区向导鞠飞、、孔军发出了下令，，，肖总向导一部分救援职员连忙往山下跑去。该地段是一条狭长幽深的山涧，，，阵势邪恶。由于阵势的限制，，，这里的隔离带不可砍到 很宽，，，并且双方的树木又很高，，，风向极不稳固，，，这里是一个极端危险的的关口，，，火很容易烧过来。在消防总指挥的安排下，，，各人沿着山涧的隔离带一字排开，，，把事先 准备好的灭火弹引线撕出来，，，等着火势烧过来，，，再丢向大火。各人坚守着一个配合的信心：：：一定要控制火势，，，绝不可让火烧过隔离带。 山下依旧浓烟滔滔，，，零星地传来灭火弹爆炸的声音，，，突然一阵风吹过，，，带着滔滔的浓烟，，，当反映过来的时间，，，眼前已经是一片火海，，，“快，，，投弹！！”各人纷纷将灭火 弹朝火势最高最旺的地方投已往，，，麋集的爆炸声蓦地响起，，，每一声爆炸似乎都可以感受到燃烧的火焰跳动一下但瞬间又恢复了兴旺，，，似乎要席卷一切！！就在这时山涧 转弯的地方烟特殊浓，，，守在那里的武警官兵和消防职员被烟熏火烤的已经有些难以支持，，，最先且战且退�！！安豢勺�，，，守住！！”人群里一个声音高喊，，，“快点扔灭火 弹”，，，各人连忙转移目的集中朝那里扔…… 一阵强烈的爆炸后火势终于获得了控制。大火被分成了几段，，，已经不再是那么嚣张，，，可是灭火弹也已经所剩无几，，，必需举行有用地投掷！！ 12：：：15，，，谢天谢地，，，火势终于下去了，，，可是山涧下面的火还在燃烧，，，随时可能复燃，，，需要看守。 这时，，，一个比火更难明决的问题泛起了——水！！高温下半天主要刺激的救火让每个人都遗忘了喝水，，，现在当各人停下来的时间感受到是何等的饥渴难耐，，，向总一直地 打电话和后勤组联系，，，要求后方职员要想方想法不吝一切价钱把水和食物送上来。而此时的后勤组也急得像热锅上的蚂蚁，，，山下可供劳力用的村民只有两三个，，，山路 崎岖、、蹊径漫长、、太阳狠毒，，，上下一趟需要一个小时，，，每次最多只能背3件水。而我公司所处的位置在山顶，，，山中尚有各单位职员，，，通常水还未送到我司所处位置就 已经被饥渴的人朋分一空。 随行来的车队的几位驾驶员也加入到了送水的步队，，，甚至连区委、、政府的几位秘书也在送水，，，可是，，，对山顶上急需解渴的几百人来说，，，依然是杯水车薪！！不可！！得赶 紧想步伐！！后勤组连忙与涪陵外地网站“涪陵在线”联系，，，他们在涪风论坛中发贴“救火现场急需水和送水工！！”看到此贴，，，安吉尔水厂的刘总派来了两名送水工，，， 送来了50桶纯清水，，，热心的网友也打来电话体现愿意过来协助送水。同时后勤组与公司在家向导赵总、、毛总联系，，，赵总连忙安排周围的华康厂、、华富厂、、酱油厂抽 调10名搬运工到现场，，，同时仔细地准备了十几件榨菜；毛总连忙安排送饭。纷歧会，，，10名搬运到了，，，榨菜到了，，，热腾腾的饭菜也到了。在朱宗明厂长的向导下，，， 搬运们背着水、、榨菜、、饭往返送了几趟，，，终于解决了公司救火队员的饥渴问题！！山上的救火队员们吃着云顶集团3118乌江榨菜，，，纷纷说：：：“榨菜比水解渴！！”是啊，，，40多 度的高温，，，又劳累了那么久，，，体内的盐随着汗水倾轧，，，此时的榨菜就是一剂名贵的“良药”啊�？墒橇斐Сぴ谀诘陌嵩嗣羌柑讼吕匆咽巧裆⑶�，，，几人甚至中了 暑！！ 一阵狼吞虎咽后，，，救火队员们又最先巡山，，，寻找有隐患的地方，，，确保万无一失。 下昼17：：：30，，，整个山上的火已经熄灭，，，经由多次巡视确保没有危险隐患后，，，经向导批准，，，由外地州里派专人巡视，，，我们最先撤离！！ 下昼19：：：00，，，经由惊心动魄的12小时战斗，，，乌江的健儿们终于凯旋而归，，，他们精彩的体现有目共睹，，，赢得了区委、、政府向导的高度肯定，，，也赢得了现场各单位 职员的赞誉，，，鞠飞区长在现场就表扬说“榨菜集团组织得很好！！”。乌江的健儿们展现出了我们乌江人的英勇风姿，，，更展现出了乌江人起劲向上、、训练有术的风范！！
(华中大区：：：王久川)“乌江”品牌继7月在长沙获得“湖南首届绿色食物博览会”重庆展团金奖之后,今天又传来了喜讯：：：由湖南省食物行业联合会主理，，，食物与 机械杂志社、、长沙市会展行业协会、、湖南省商务厅、、湖南广播电视集团协办，，，中国食物工业网、、慧聪网等数十家相助媒体加入的“2006年中国（长沙）国际食物 博览会”于11月6日至8日在湖南国际会展中心举行。 由于乌江品牌近段时间在湖南省各大商超优异的形象宣传和绿博会的优异体现，，，深得业界的好评和宽大消耗 者的信任，，，现组委会决议用乌江的品牌形象作为参展请帖的组成部分举行免费宣传，，，总刊行量为1万份。据悉，，，作为参展请帖宣传封面的尚有湖南太子奶集团、、唐人 神集团、、红婆世家红瓜籽等三家天下着名企业。
（巴渝都会报记者 陈正权、、总经办 丁琳）几年前，，，一篇《三峡库区蓄水，，，“榨菜”正在寻找新的“移民地”》的报道，，，让众人着实恐慌：：：再也吃不到榨菜了。也有“专家”下论断：：：“海拔800米以 上是榨菜莳植禁区”。但集团公司没有被“专家”的话吓倒，，，而是充分调研论证，，，逐渐开展涪陵后山质料基地。现在，，，龙潭、、新村等海拔800以上的州里建有质料 基地上万亩，，，且质料品质更好，，，外地农民在公司的发动下增收致富，，，尝到了甜头。 2000年，，，新村乡在公司的支持下，，，首先举行了600亩的青菜头试种。产出的青菜头呈拳头型，，，皮薄肉脆，，，加工后的产品别有一番风味。以至于日本客商指定要 新村生产的青菜头加工榨菜。2001年，，，公司投资100多万元在新村乡建设粗加工厂，，，推动新村榨菜工业开展。 以后，，，乡内青菜头莳植面积逐年增添，，，由600 亩变为1000亩，，，由1000亩变为2000亩。今年公司再投资100余万元在新村乡兴建“显盛商业公司”，，，专门举行出口榨菜、、礼物榨菜的精加工，，，再次带 动了新村青菜头莳植的开展。 望见公司抛出的一颗又一颗的“放心丸”，，，新村乡党委政府也越发坚定了把榨菜工业作为新村乡经济开展、、人民增收的重头戏来做的信心。在克日召开的全乡青菜头 莳植宣传发动会上，，，由于老黎民尝到了莳植青菜头的甜头，，，全乡1万亩莳植使命很快被各村欢快奋兴地认领完成。
高新手艺促榨菜工业大开展 （巴渝都会报记者 钟昕、、手艺开发中心 方明强）2000年以来，，，重庆市云顶集团3118（集团）有限公司走科技移民的蹊径，，，使用高新手艺嫁接刷新古板工业，，，大刀阔斧地对古板榨菜工业举行刷新，，，建成了技 术装备先进的现代化工厂，，，产品质量控制实现了由古板履历型向现代数据型的跨越。 立异工艺及生产装备 公司首先从提高榨菜质料腌制质量入手，，，完成了青菜头热风脱水后人工接种一次发酵工艺手艺攻关。针对每年三四月份质料青黄不接的状态，，，完成了榨菜快速腌制成 熟生产接产质料工艺手艺攻关。同时，，，对原有榨菜腌制工艺举行了优化，，，开创使用酵池批量生产古板风味榨菜的先河。 经由多年不懈起劲，，，该公司解决了制约榨菜工业开展的生产要害手艺难题，，，突破了制约榨菜行业开展的高盐、、超标添加防腐剂保鲜手艺瓶颈，，，实现了产品在大幅降低 盐度、、完全作废防腐剂添加、、杀菌后最大限度坚持原有风味和口感的目的。 2000年起，，，公司凭证榨菜产品特征，，，与成飞公司、、广州乐惠、、上海嘉迪等食物机械制造厂相助研制了榨菜机械化、、自动化生产装备及生产线，，，实现了榨菜工业上 档升级。通过国际招标，，，从德国引进了一条全自动榨菜生产线，，，乐成实现了生产历程自动化。研制了真空拌料机、、榨菜自动计量机、、水浴式连续杀菌机、、榨菜整形机 等。通过生产装备立异，，，提高了生产效率，，，发动榨菜工业整体装备水平的提升。 注重环保综合使用副产品 近年来，，，公司在情形�；ず驼ゲ烁辈纷酆鲜褂梅矫孀隽舜笞诘难芯�：：：完成磷七盐高浓度有机榨菜废水处理手艺研究并通过科委组织的项目验收，，，填补了榨菜生产废 水处理手艺空缺；研制了榨菜生产废水治理工艺，，，并举行了树模工程建设；使用榨菜叶开发橄榄菜、、榨菜叶酸菜、、香辣盐菜等产品，，，为榨菜副产品综合使用涤讪了技 术基础。 实验多项科技项目 2000年至今，，，榨菜集团起劲组织申报、、实验科技妄想项目。这些项目的实验，，，突破了多个要害手艺，，，为公司使用高新手艺刷新古板工业做出了重大孝顺。 公司现在正在开展青菜头鲜销储运手艺、、榨菜腌制发酵中的香气物质和滋味物质剖析等研究，，，并着手韩式泡菜系列、、榨菜副产品系列产品开发。 6年来，，，使用高新手艺刷新古板工业，，，该公司获得了重大开展，，，榨菜产销量从2.4万吨跃升为6.5万吨，，，销售收入从0.93亿元增添到3.8亿元，，，利税总额 从690万元上升到5317万元，，，新产品产值率从5％提高到62％，，，科技孝顺率从12％提高到45％。
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