?2008年,“三清三洗、、、三腌三榨”的工艺入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录。。。乌江榨菜以其焦点工艺区别于其他榨菜,从砍收、、、脱水、、、拌料、、、装坛、、、封口等,需严酷遵守时令节气,历经至少13道工艺、、、28道工序,才华品尝到乌江榨菜的鲜脆鲜味。。。
相关新闻
三榨三腌