? ? ? ?2005年9月6日至9月12日，，，日本专家佐藤正忠先生应邀到我司举行为期一周的考察指导，，，在这时代我司约请了西南大学食物工程学院一经留学日本的蒋和体 教授和贺稚非教授担当翻译事情，，，使得这次手艺交流取得了圆满乐成。
。 佐藤正忠先生旅行了我司李渡工业园区榨菜历史文化摆设馆，，，充氮包装全自动生产线，，，手艺中心实验室，，，品尝了我司的榨菜产品，，，并到现场指导出口产品味型调试。
。 我司手艺职员就生产和科研活动中保存的一些手艺问题与佐藤正忠先生举行了咨询，，，佐藤正忠先生剖析后提出许多名贵的意见和建议。
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? ? ? ?公司还约请佐藤正忠先生对我 司的专业手艺职员在太极大旅馆举行了为期1天的培训，，，介绍了日本酱腌菜开展现状和开展趋势以及食物卫生治理状态，，，并枚举了近年来日本泛起的重大食物清静事 故，，，剖析了导致事故爆发的原由，，，提出了食物企业应该怎样注重卫生问题和应接纳的步伐。
。 通过此次手艺交流，，，公司获得许多名贵的意见，，，这将有利于攻榨取约我司开展的手艺难题，，，增进我司一直开展壮大。
。 手艺中心 李瑞