榨菜肉丝是四川省古板的名菜,,,属于川菜,,,此菜在四川家庭和饭馆里随处可见。。作为一道家常下饭菜,榨菜肉丝咸淡适口,,,脆嫩鲜美,香味十足,,,操作轻盈,,,好吃又下饭,,,被称为“下饭神器”。。榨菜里含膳食纤维、、、氨基酸、、、微量元素,,,开味还康健,,,具有健脾开味、、、翻开人的食欲之功效。。
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