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榨菜鱼
泉源：：：
宣布人：：：治理员
宣布时间：：：2025-03-17
点击量：：：4,106

榨菜鱼是一道重庆名菜，，恒久以来在川、湘、鄂等地名声大噪，，以其特有的调料乌江榨菜和奇异的烹饪技法而著称。。。
榨菜鱼肉质滑嫩，，麻辣鲜香，，是一道鲜味的下饭菜。。。鱼肉含有富厚卵白质，，榨菜里含有15种氨基酸、膳食纤维、16种微量元素,提供人体所需的营养物质，，开味康健，，可增添人的食欲。。。

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