蚬肉生菜包是隧道的广东美食,,,顺德人喜欢用生菜叶包裹熟馅料,,,名曰“生菜包”,,,是外地很是受接待的一道家常菜,,,寓意人财两旺、、恒久蓬勃。。。 蚬肉生菜包里加入乌江榨菜,,,中和蚬肉的腥味,,,去腥解腻,口感更富厚,,,增添脆爽鲜嫩之味,,,鲜香不油腻,,,脆爽而清香,,,营养也很富厚。。。
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