干炸响铃,,是杭州古板风味名菜,,被评为36道杭州名菜之一,,曾在2016年杭州G20峰会时入选国宴菜单。。。 乌江榨菜卷入干炸响铃豆皮中,,可增添爽利的口感和自然清香的味道,,菜品金黄亮丽,,口感酥脆喷香,,肉馅柔软适口,,含有富厚卵白质和氨基酸,,营养价值高。。。
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